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乙基麦芽素
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  • 可销售总数量:1kg
  • 建议零销价:0元/kg
  • 发布日期: 2019-07-25
  • 更新日期: 2019-07-25
产品详细说明
品牌: 大华 产品规格: 食品级
有效物质含量: 99 主要用途: 食品添加剂
执行标准: 国标 产品英文名称: Ethyl maltol
CAS编号: 4940-11-8 别名: 乙基麦芽素
分子式: C7H8O3 EINECS编号:
型号: 食品级

 

乙基麦芽素

 

乙基麦芽素基本信息

英文名:Ethyl maltol

CAS:4940-11-8

分子式:C7H8O3

分子量:140.05

 

乙基麦芽素物理性状

性状:白色粉状或针状结晶物

含量:99.2%

 

乙基麦芽素用途

是一种安全无毒、用途广、效果好、用量少的理想食品添加剂,是肉制品、糖果、饼干、糕点、饮料、汤料、调味品、香精、果酒、果冻、果酱、饲料、烟草、高效、安全、无毒、用量极少、效果显著的*食品添加剂。具有增香、增甜、改良与定香、抑酸、抑苦、防腐、除刺激之功效,香精配制、食品、果酒、方便汤料、烧腊、罐头、肉制品、制药、日用等产品的良好香味增效剂。乙基麦芽素对食品的香味改善和增强,具有显著的效果;对甜食起着增甜作用,且能延长食品的保存期。

 

乙基麦芽素包装和储存方法

包装:25公斤纸板桶
储存方法:于阴凉干燥处

 

乙基麦芽素拓展信息

乙基麦芽素对食品的香味改善和增强,具有显著的效果;对甜食起着增甜作用,且能延长食品的保存期。限量:软饮料4.1mgkg

冰淇淋、冰制食品8.7mgkg

糖果3mgkg

焙烤食品-30mgkg

胶冻及布丁7.5mgkg

胶姆糖90mgkg

果冻90mgkg

通常50-250mgkg浓度作为增香剂。

 

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